Menu à 29,00 euros : Le Généreux

 

 

 

Le Menu est servi de 12h00 à 13h30 et de 19h00 à 21h00

 

Le Menu à 29,00€

 

 

Premier

 

Risotto de St-Jacques crémeux et parmesan    

Pot-au-feu de fois gras de canard aux petits légumes

Brouillade d'œuf fermier aux écrevisses à l'huile de truffe

 

  

Deuxième

 

Petit Bar poêlé sur peau et crème légère et jus de citron

Filet de bœuf rôti aux champignons frais et son jus

 

Fromages

 

Croustillant de Pont-l'Evêque au lait cru et petite salade

 

Troisième

 

Crumble pommes au caramel beurre salé

Pot de crème chocolat à l'ancienne et son sablé

Glace caramel au beurre salé

Tartelette du jour !!!